La Fête des Bateaux-Dragons, festival traditionnel chinois annuel, approche à grands pas. Afin de promouvoir le sentiment national, de perpétuer les traditions chinoises et de permettre aux employés de partager la joie des festivités à travers des jeux interactifs, de goûter aux plaisirs de la vie, nous organisons la Fête des Bateaux-Dragons.
Activité du concours de raviolis du festival.
Thème : « Célébrer la Fête des Bateaux-Dragons, confectionner des zongzi, promouvoir l'esprit national ; célébrer les fêtes, déguster des zongzi, perpétuer les traditions chinoises »
Boulettes de riz enveloppées
Méthode:
1. Coupez la tête de la feuille de riz à boulettes, puis retournez les deux feuilles.
2. Placez une corde au milieu des feuilles et enroulez-la deux fois autour de la corde pour former une forme conique.
3. Ajoutez 30 grammes de farce, repliez les feuilles de pâte à raviolis de riz vers le haut et enveloppez fermement les raviolis de riz avec de la corde.
Les boulettes de riz emballées sont conditionnées au centre et emportées chez elles par les employés eux-mêmes.
Grâce à cette activité, les employés ont appris des techniques artisanales traditionnelles, ont pu mieux comprendre la culture traditionnelle et exprimer leurs pensées et leur gratitude envers leurs proches à travers la confection de boulettes de riz.
Date de publication : 20 juillet 2022